年末年始営業のお知らせ
2018年12月26日
今年も残すところあと僅かとなりました。
本年も沢山のお客様にご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
年内は12月30日(土)まで、
新年は1月7日(月)より営業させていただきます。
2018年12月26日
今年も残すところあと僅かとなりました。
本年も沢山のお客様にご愛顧いただき、本当にありがとうございました。
年内は12月30日(土)まで、
新年は1月7日(月)より営業させていただきます。
2018年11月7日
2018年のクリスマス特別コースは、2種類のコースをご用意しました。
期間は、12月22日(土)~12月24日(月)となります。
Aコース
お一人様 ¥6,500円
Bコース
お一人様 ¥9,500円
両コースとも、前菜からメインディッシュ、
デザートまで含め5皿程度のコースとなります。
(メインディッシュ以外も、A、Bのコースで食材が変わります。)
※申し訳ございませんが、クリスマス期間中は
1グループ内・同一コースでの予約をお願いします。
2017年05月19日
な、なんと、16年ぶりです。
な、な、なんと、16年ぶりに、輸入解禁となりました。
当店でも、今月初めより、フランス・ロゼール県産アニョー(仔羊)が入ってきております。
良くお目見えするキャレダニョー(ロース)のほか、エポールダニョー(前足)など、さまざまな部位をご用意しております。
ぜひ、16年ぶりに来日したフランス産仔羊に会いに来てください。お待ちしております。
(今、骨からだしを取っています。いい香りが充満してます。最後の写真です。)
2016年06月6日
「ミシュランガイド富山・石川版2016」において、ビブグルマンをいただきました。
これもひとえに皆様方のご愛顧のおかげと心より感謝いたしております。
これからも美味しい料理とワインを楽しんでいただけますよう
一生懸命努力いたしますので、何とぞよろしくお願い申し上げます。